Crumble de pera essen

Cortamos las peras en rodajas finas y las mezclamos en un bowl con los arándanos, el azúcar, el almidón y la ralladura y el jugo de limón. Reservamos mientras hacemos el crumble. Para el crumble procesamos todos los ingredientes hasta obtener un arenado, también podemos hacerlo con la punta de los dedos.